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其中，针对零售前环节的食物损失，《行动方案》提出，到2027年年底，粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下。围绕这一目标，在粮食节约减损行动部分，《行动方案》针对上述环节损耗浪费突出问题，分别提出强化粮食机收减损、减少粮食储存损失损耗、加强粮食运输减损、减少粮食加工损失四方面具体行动与要求。

例如，在储存环节，针对仓储设施老化陈旧、仓储技术落后以及农户储粮损失大等问题，《行动方案》提出推进仓房升级改造江南app，推广应用绿色储粮技术等，减少粮食储存损失损耗；在加工环节，针对粮食过度加工造成的出品率降低、营养成分损失和浪费问题，《行动方案》明确，引导粮食适度加工，发展全谷物产业等，减少粮食加工损失。

农业农村部食物与营养发展研究所研究员程广燕说，《行动方案》把建立营养均衡膳食模式作为反食品浪费的重要举措，充分体现了我国反食品浪费以人为本的原则。反食品浪费不是要求公众“节衣缩食”，而是要更加科学膳食，既要保障基本营养需求，也要避免过度饮食造成的“隐形浪费”，并由此带来超重肥胖等慢病增加等健康问题。

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刘长芝介绍说，为进一步拓展农文旅融合发展，东高庄片区与上海戏剧学院团队合作，打造实景数字生活剧场《东高庄·一个山村的中国叙事》。民众接受培训后，作为群演上岗演出，以最真实的状态展现沂蒙田园生活，实现“村庄就是剧场、民众就是演员”，人均月增收3000元(人民币，下同)。由此，研学团队能够更加深刻地了解革命故事，参与体验当地民俗。

“现在的东高庄和以前相比，简直是天壤之别，破房子没了，坑洼土路也没了，路灯、广场、楼房都有了，关键是村里有了产业。”今年62岁的东高庄村村民吴玉芹说，村庄的变化始于2019年启动的东高庄片区整体规划提升，该工程一体化推进红色文旅项目建设、人居环境综合整治、基础设施提升，全方位重塑村庄面貌与活力。

产业是发展的根基，也是全面推进乡村振兴的主要路径，东高庄片区除了拥有丰富的红色文化资源，“孙祖小米”也是声名远扬。为推动特色产业提质升级，当地成立特色农产品种植联合社，建立“村集体+”利益联结机制，带动村民种植“孙祖小米”达2600亩、蜜薯3000亩。同时，依托6家龙头企业对小米、小米粉和米油等精深加工，成功提升附加值30%，带动村集体年均增收8万元。(完)